生吞活章鱼,你敢尝试吗?
造就一个吃货的新高度绝对是吃!活!章!鱼!
吃活章鱼在我的认知里就是“吃货终极挑战的危险食品”,因为活章鱼很调皮,不小心让它吸附在喉咙上,吃的人会窒息。然而中了韩剧的毒,就是很想吃啊,特别是知道了这个体验的危险指数,这就好像看恐怖片,越不敢看,越想看,半推半就还是要看 :flushed:
于是,尽管你们说”好可怕”, ”好恐怖”, “好凶残” :scream: ;姐已经吃了,而且觉得挺有意思的。
装碟的过程没有亲眼观赏到,不过在电视节目里看过,柳岩把章鱼触角尽量拉直,挥舞了一把长条西瓜刀(真的很像西瓜刀),三下五除二,闭着眼睛以忘我的速度把章鱼腿斩成了一节一节还是活蹦乱跳的……..................章鱼腿 :joy:
完整视频见如下:
边上的熊黛林基本上快哭了,眼睛鼻子皱成一团,就听见她“啊啊啊啊”的啊了大半集节目。说真的,如果让我来斩,我下手肯定比柳岩还狠。
不过还是要承认,胆大如我,想到一会儿要把活物放进嘴里,多少还是有点不确定自己敢不敢吃的,斩和吃那怎么能一样嘛。
服务生在我们“没有一点点防备”的时候边说着“Excuse me”,一边利落爽快的“啪”一声把一碟活动的章鱼脚拍到了我面前。其实桌上还有别的食物,可这一刻,我眼里的满世界只有一个蠕动的画面。
两秒视频如下:
为了防止视频播放失误,我特意做了个动图,然而动图真的丑绝人寰,将就看吧。
并不可怕啊,我反而觉得好笑的不行,一个个短短的脚好像觉得拥挤似的互相嫌弃,我抬起筷子,手却停留在了半空中,心里想着:三十刀的菜,怎么样也要塞进嘴里先,任它拼死挣扎,大不了也就是吐出来呗。犹豫了半分钟,我的魔爪伸向了章鱼哥们。
后来才看到有个网友留言问:活章鱼会不会咬你的舌头?? 我想说,其实已经死了!害怕,不敢吃是因为它会动,感觉像活的,其实是死的!是死的好嘛?!而且乃们见过章鱼脚有嘴巴牙齿会咬人的!这问题简直不经大脑!
:joy: :joy: :joy: :joy:
当我想要把章鱼段用筷子夹起来的时候,它们非常抗拒,用尽力气来抵挡我的袭击,仿佛已知晓命运,死死的粘在盘子上,我只能把它们一点一点推到酱汁碟里,感觉和它们斗争了一个世纪那么久 :angry: :rage: :angry: :rage:
总算夹起来后,我惯性的把它塞进右边口腔先,于是小章鱼哥简直以迅雷不及掩耳的速度就吸附在了我的右边口腔里。我当即被吓愣了,只能咬紧嘴巴,不让它蹦出来,脑子里闪过“扒不下来怎么办啊”的脑残问题。其实没有那么活泼啦,完全是因为比较意外所以我反应有点大。
我就试图去咀嚼那一小块章鱼脚,因为知道咬不碎有可能窒息的危险性,我就光顾着咬,没有细品什么味道,犹如猪八戒吃人参果一样吞掉了碎渣渣。有了第一口的经验以后,我兴奋多了,知道会发生什么情况以后,我就完全把害怕惊吓的剧本抛开啦,慢慢的不那么急速的咬碎章鱼,尝出了海鲜的味道 :relieved: :relieved: :relieved: :relieved:
客观的说,海鲜的味道普遍清淡,有鲜甜味。章鱼也不例外,对于吃惯了重口味菜的我,主要感受到了章鱼的爽脆。而且非常有意思的事情是随着时间的延长,章鱼会变得越来越粘稠,爽脆感会渐渐消失,能见到章鱼段不再那么活跃。 还有一个经验是入口时,把章鱼段放在舌头上就不会被吸附。
出于好奇,我把一整碟辣椒酱倒进了章鱼碟里,它们显然受到了刺激,顿时又活了过来!害我再三声明,章鱼没有血啦!亲们,是辣椒酱!辣椒酱而已!在韩国很多小酒摊上就给一碟盐,食客只蘸些盐吃,想来是不希望过多的破坏章鱼本身的味道。
[做动图上瘾了,看看都吃了什么]
如果说最大的遗憾是什么,就是没有酒,这明显是一道欢乐多的下酒菜嘛!当然啦,光吃章鱼也是吃不饱的啦,日本餐当然要吃刺身,试试海胆什么的,总体觉得餐厅环境还是不错的,服务也不错,赠送前菜和甜品,至于其他的菜用碟考究,摆盘美观,味道嘛和多伦多普遍日本餐的水准差不多。如果冲着日料专门来,我个人觉得没什么必要,冲着章鱼来,则大力推荐。
一定要提的是,这家店除了活章鱼,还有新鲜海肠,海参,那么它们将不能幸免,下一个目标就是吃它们了!
附上已品日料:
店名:
Gonoe Japanese Sushi
地址:
5 Glen Cameron Road
Thornhill, ON L3T 2A9
Canada
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