以后不要急着喝热咖啡，致癌呀~
你喜欢喝热饮吗？你知道Tim Hortons和星巴克的热咖啡温度有多高吗？世界卫生组织属下的国际癌症研究机构（IARC）最新发现，饮用太烫的咖啡等饮料，可能会造成食道癌。
据路透社报道，国际癌症研究机构今天发布一份最新报告，称有科学证据显示，任何饮料，包括水、咖啡或者茶等，如果太烫，温度达到摄氏65度或以上，都有可能导致患上食道癌。
报告对超过一千份人与动物的样本进行研究，对“非常烫”的饮料进行评估，在老鼠实验中发现，一旦饮料的温度达到摄氏65度或更高，包括水，就有可能引发癌变效应。
咖啡致癌？或许只是因为太烫
国际癌症研究机构早前警告称，咖啡“有可能致癌”。参与研究的流行病学家露穆丝（Dana Loomis）指出，最新的研究并没有足够的证据支持喝咖啡就会致癌，但是，极烫的热饮确实会导致食道癌。
根据世界卫生组织的资料，每年800万个患癌死亡个案中，其中有40万人的死因是食道癌。
世界卫生组织的官员同时表示，这项针对热饮的研究是基于人和动物有限的证据，需要进行更多的研究和实验。
世卫发言人哈特（Gregory Hartl）在日内瓦接受路透社采访时说，“我们的建议是：不要喝食太烫的饮料和食物，等它凉一点。”
（来源：加国无忧）
据路透社报道，国际癌症研究机构今天发布一份最新报告，称有科学证据显示，任何饮料，包括水、咖啡或者茶等，如果太烫，温度达到摄氏65度或以上，都有可能导致患上食道癌。
报告对超过一千份人与动物的样本进行研究，对“非常烫”的饮料进行评估，在老鼠实验中发现，一旦饮料的温度达到摄氏65度或更高，包括水，就有可能引发癌变效应。
咖啡致癌？或许只是因为太烫
国际癌症研究机构早前警告称，咖啡“有可能致癌”。参与研究的流行病学家露穆丝（Dana Loomis）指出，最新的研究并没有足够的证据支持喝咖啡就会致癌，但是，极烫的热饮确实会导致食道癌。
根据世界卫生组织的资料，每年800万个患癌死亡个案中，其中有40万人的死因是食道癌。
世界卫生组织的官员同时表示，这项针对热饮的研究是基于人和动物有限的证据，需要进行更多的研究和实验。
世卫发言人哈特（Gregory Hartl）在日内瓦接受路透社采访时说，“我们的建议是：不要喝食太烫的饮料和食物，等它凉一点。”
（来源：加国无忧）
