享誉世界的中餐，用法语怎么说？
佛跳墙 Concert de fruits de mer
在法语中，中餐菜名多以实译法为主 尽量将菜肴的原料、味道以及烹饪方法给展示出来，就可以啦！
蟹粉虾包 Crabe et crevette
蒜泥黄瓜 Concombre à la purée d''ail
鱼香茄子Aubergines sauce piquante
糖醋藕片Rhizomes de lotus à la sauce aigre-douce
炸茄盒Aubergines frites
沙锅豆腐Fromage de soja en pot
油焖大虾Crevettes sauce brune
松鼠鱼Poisson en forme d'écureuil
糟溜鱼片Tranches de poisson au vin
烤鸭Canard laqué
罐焖三杯鸡Poulet à l'étuvée
宫保鸡丁Poulet sauté aux piments
葱爆羊肉Mouton sauté aux poireaux
烤羊腿Gigot d'agneau roti
烤羊肉串Kebab
涮羊肉Marmite mongole
孜然羊肉Cotelettes de mouton au cumin
胡萝卜焖牛肉Bouf à la mode / Boeuf-mode
铁板牛肉(Filet de )Bouf grillé
红烧肉Viande braise
滑溜里脊Tranches de filet de porc sautées en
锅塌肉片里脊Tranches de porc (filet)frites à la sauce
aigre-douce
回锅肉Porc cuit et sauté aux piments
椒盐排骨Cotelettes de porc au sel poivré
鱼香肉丝Aiguillettes de porc sauce piquante
蟹粉狮子头Paté de porc au jaune de crabe
无锡排骨Cotelettes de porc sauce brune
八宝饭Gateau de riz huit trésors
山楂百合Compote à l'azerole et au lis
春卷Paté impérial /rouleau de printemps
核桃酪Caillé de noix
寿桃Pain de longévité en forme de pêche
银耳莲子Trémelle aux graines de lotus
月饼Gateau de lune
椰汁西米露Compote de sagou au lait de coco
三鲜水饺Ravioli aux Trois Fra?cheurs
杏仁芝麻糊Pate de sésame et d’amande
过桥米线Nouille de riz "traverser le pont"
扬州炒饭什锦炒饭Riz cantonais
锅贴Raviolis poêlés
八宝饭Gateau de riz Huit Trésors
有没有觉得生活中吃的日常饭菜都顿时变得高大上了呢？ 光看着这些名字是不是就有一种法国大餐的feel呢？
哈哈 没关系 只要会一点点法语 你也可以优雅地在法国餐厅里点餐啦！
每天一句法语，让我们从Bonjour开始~
在法语中，中餐菜名多以实译法为主 尽量将菜肴的原料、味道以及烹饪方法给展示出来，就可以啦！
蟹粉虾包 Crabe et crevette
蒜泥黄瓜 Concombre à la purée d''ail
鱼香茄子Aubergines sauce piquante
糖醋藕片Rhizomes de lotus à la sauce aigre-douce
炸茄盒Aubergines frites
沙锅豆腐Fromage de soja en pot
油焖大虾Crevettes sauce brune
松鼠鱼Poisson en forme d'écureuil
糟溜鱼片Tranches de poisson au vin
烤鸭Canard laqué
罐焖三杯鸡Poulet à l'étuvée
宫保鸡丁Poulet sauté aux piments
葱爆羊肉Mouton sauté aux poireaux
烤羊腿Gigot d'agneau roti
烤羊肉串Kebab
涮羊肉Marmite mongole
孜然羊肉Cotelettes de mouton au cumin
胡萝卜焖牛肉Bouf à la mode / Boeuf-mode
铁板牛肉(Filet de )Bouf grillé
红烧肉Viande braise
滑溜里脊Tranches de filet de porc sautées en
锅塌肉片里脊Tranches de porc (filet)frites à la sauce
aigre-douce
回锅肉Porc cuit et sauté aux piments
椒盐排骨Cotelettes de porc au sel poivré
鱼香肉丝Aiguillettes de porc sauce piquante
蟹粉狮子头Paté de porc au jaune de crabe
无锡排骨Cotelettes de porc sauce brune
八宝饭Gateau de riz huit trésors
山楂百合Compote à l'azerole et au lis
春卷Paté impérial /rouleau de printemps
核桃酪Caillé de noix
寿桃Pain de longévité en forme de pêche
银耳莲子Trémelle aux graines de lotus
月饼Gateau de lune
椰汁西米露Compote de sagou au lait de coco
三鲜水饺Ravioli aux Trois Fra?cheurs
杏仁芝麻糊Pate de sésame et d’amande
过桥米线Nouille de riz "traverser le pont"
扬州炒饭什锦炒饭Riz cantonais
锅贴Raviolis poêlés
八宝饭Gateau de riz Huit Trésors
有没有觉得生活中吃的日常饭菜都顿时变得高大上了呢？ 光看着这些名字是不是就有一种法国大餐的feel呢？
哈哈 没关系 只要会一点点法语 你也可以优雅地在法国餐厅里点餐啦！
每天一句法语，让我们从Bonjour开始~
