当厨艺遇上科学是一种什么样的体验~
今年是我在加拿大留学的第五年，之前在伦敦的范莎学院读食品与营养管理，毕业后决定转学分去读大学，瞬间从文科生转为理科生，现在在贵湖大学读食品科学，希望明年毕业。
我从小就喜欢自己动手做吃的给朋友家里人，每个星期都给学校的小伙伴们带周末做的小点心，得到大家的赞赏让我想努力学厨当一名厨师点心师。刚开始家人不太支持我去学厨，不过后来找到了一个折中的办法：找到一个两年的学院课程，第一年学厨，第二年学营养。读完之后发现对营养和食品科学很感兴趣，于是就去读了大学。从入学开始就一直都很喜欢这个城市和这个大学，这里的人特别友好，学校设施和食物超级棒。
在加拿大的这四年来去过各种不同风格的厨房工作，有慈善组织的厨房，有高档餐厅，有养老院，有学校饭堂，也有酒吧等等。虽然在厨房工作很热很累，但是干着自己喜欢的活就会觉得每天都学到新的东西，再累也值得。因为想看看自己有没有兴趣读研，这个暑假就在教授的实验室里做志愿者，帮忙做一些科学研究。教授和我的导师都非常信任我、赏识我，于是秋季开学了还继续请我在实验室里工作（超幸运！）。今年应该是大学的最后一年了，希望能好好利用这最后一年，在学习工作之余参加各种活动。于是最近在参加一个食品研发比赛，希望能做出好成绩啦！
我从小就喜欢自己动手做吃的给朋友家里人，每个星期都给学校的小伙伴们带周末做的小点心，得到大家的赞赏让我想努力学厨当一名厨师点心师。刚开始家人不太支持我去学厨，不过后来找到了一个折中的办法：找到一个两年的学院课程，第一年学厨，第二年学营养。读完之后发现对营养和食品科学很感兴趣，于是就去读了大学。从入学开始就一直都很喜欢这个城市和这个大学，这里的人特别友好，学校设施和食物超级棒。
在加拿大的这四年来去过各种不同风格的厨房工作，有慈善组织的厨房，有高档餐厅，有养老院，有学校饭堂，也有酒吧等等。虽然在厨房工作很热很累，但是干着自己喜欢的活就会觉得每天都学到新的东西，再累也值得。因为想看看自己有没有兴趣读研，这个暑假就在教授的实验室里做志愿者，帮忙做一些科学研究。教授和我的导师都非常信任我、赏识我，于是秋季开学了还继续请我在实验室里工作（超幸运！）。今年应该是大学的最后一年了，希望能好好利用这最后一年，在学习工作之余参加各种活动。于是最近在参加一个食品研发比赛，希望能做出好成绩啦！
