这家新开的法式韩国餐，绝对颠覆Yonge Finch给你的印象！

word天哪这还是我认识的韩餐吗？
这还是每个冬天必不可少的豆腐汤？
酣畅淋漓的猫头鹰土豆猪骨汤？
深夜里陪伴我们的平原家乐园吗？
 
DOMA
50c Clinton St.
 

photo by :Christina Cheung
 
DOMA是位于Clinton和College小意大利的一家新开的法式韩餐。
 
嗯？？法式？？韩餐？？开玩喜呢？？
 

photo by :Christina Cheung
 
随意感受一下这个环境，就和你所熟悉的深夜循环播放K-POP的羊粪池韩餐，拉开了高big的距离。
 
嗯？？你以为前菜还是泡萝卜泡黄瓜？泡辣白菜？？
 

photo by :Christina Cheung
 
甜菜，紫苏叶，梨，韩式红辣椒酱，米醋，辣椒油，杏仁搭配在一起会碰撞出怎样的神奇法式韩餐口味？
 

photo by :Christina Cheung
 
再来看这个章鱼沙拉二舅厉害了，看着章鱼焦焦的色泽就贼想吃。里面混有些许韩式芥末酱，配合着鱿鱼须简直绝了。
 

photo by:@domatoronto
 
这款菜叫duck confit，小编谷歌了一波原来这叫油封鸡，是法国菜的一种烤鸭料理。借由油脂把肉类完全包覆，隔绝空气以达到保存的功效。
 
厉害了在平原家你能吃到此款鸡？
 

photo by:@domatoronto
 
这款叫Pork jowl，猪颊肉搭配搭配泡火葱，紫苏叶酱，柚子味韩式辣椒酱，烤土豆，还有枫糖胡萝卜。
 

photo by :Christina Cheung
 
猜猜这是什么？几坨发糕？
 
这是DOMA的特色甜品mugwort ice cream，Mugwort是北艾，先不管这到底是个什么味儿，听起来就特别高大上。
 
扯在旁边的发糕是红豆海绵蛋糕，和椰子味蛋白霜烤饼。
 

photo by :Christina Cheung
 
门外的风格也是十分小清新。
 
从此羊粪池是路人！
 
图片来源：google，blogto: Christina Cheung，instagram:@domatoronto
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