李小鹏的方便面新吃法我们试了一下真的很不凡
(李氏独家方便阐述)
体操玩得好所以泡面就很好?
这么多年专做泡面的小编有点不服啊!
李小鹏泡面法当真能比我的小煮面法更好吃?
决定实践一下
第一步
准备材料
方便面
鸡蛋(嗯,我在健身,我要俩鸡蛋)
微波炉
一壶开水(不开伙的小编,这个也是要准备的)
一个不大不小的碗
据说,碗的选择相当关键
要刚好能平放一个面饼,
太深了水会太多,味道难以被面饼完全吸收,
呃,好不容易找到一个比面饼高一丢丢的盘子
第二步
加开水
面饼放盘子里,加开水
刚刚好覆盖住面饼上面一点点即可
不要放任何作料
放入微波炉,中火加热1分钟
先叮1分钟
面对微波炉泡面
耳边出现两种声音
A:我觉得微波炉泡面OK
B:我觉得很普通
实践尚未成功,你们先别吵吵
走着下一步
第三步
放调料
微波炉里取出盘子
放入调料包
用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀
从微波炉中取出
敲两个鸡蛋不要不要不要千万不要搅拌
再次放入微波炉,叮1分钟
在此期间不得搅拌!
第五步
调整一下
再取出来,
这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了,
蛋白的颜色渐渐出来(嗯,是溏心蛋),
面条也处在变色和没完全变色之间,
一切都是叮与被叮之前悄然发生…..
可是,还没到吃的时候
。
。
。
这时候把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面。
(此时的卖相实在是让人头皮发麻)
再放入微波炉叮1分钟。
大功告成!
此时!
泡面的卖相,让人绝望
。
。
(此处略去图片……哈哈哈)
在吃货小编的心脏复苏
人工呼吸抢救下
终于如下图呈现
加一些自己爱吃的辅助菜,风味更佳!
控制美味程度的关键在于开水和作料包的量
根据每个人的口味定夺
面条果然很劲道!
味道透彻!
爽滑Q弹!
味道层次都上升了好几个level!
和普通泡面比完全不用担心面条会泡得太烂
所有调料的味道都完全渗透到面条里了
如果说煮泡面是最正确的吃法
那这种类似干拌的就是最美味的新姿势
。
。
总之
瞬间吃完了
转自:标点美食
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