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张灯结彩 - 问吧团队成员
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Maggie1993
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Wing Lin - 喜欢旅游,美食,做手工,烘焙
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teddyteddykang
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BridgetHuang - 舞台工作者,西方戏剧范儿。问吧种子。
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肉饼子炖蛋 - 无节操无下限
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麦皮卡
大头君 - 问吧种子大头君
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张灯结彩 - 问吧团队成员
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超市买排骨粒,回家拿老干妈和排骨酱一腌,放两片姜就搞定。然后煮米饭的时候,一起放进去,米饭熟了,排骨也好了!图片来自网络,仅供流口水专用!
Maggie1993
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先要做的就是把你要做的青菜洗干净,可以是芥蓝,通菜,A菜,菜心,油菜,油菜苗,白菜,菠菜,上海白等等等大部分绿叶菜。如果比较难熟的像芥蓝,可以把杆和叶子分开,再把长出的黄绿花给减掉。
之后就是上锅炒了,多放些油,青菜比较吃油,然后放点姜丝,蒜蓉炒热,再放青菜进去各种翻炒,大概两三分钟就好了。如果是难熟的菜就先把青菜杆放进去让他炒差不多再放叶子,最后沿着锅边浇点水,放点盐就可以吃了。
Wing Lin - 喜欢旅游,美食,做手工,烘焙
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teddyteddykang
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BridgetHuang - 舞台工作者,西方戏剧范儿。问吧种子。
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肉饼子炖蛋 - 无节操无下限
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大头君 - 问吧种子大头君
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鸡蛋搅匀了放一点儿水或者醋(别放太多,多了就酸了)让鸡蛋更松软,放盐,放葱末然后放锅里炒。
莫妮卡卡
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